Les missions du poste
Description du Poste Les Missions Après la cellulose, les hémicelluloses sont les polysaccharides les plus abondants de la biomasse végétale, totalisant de 20 à 30% en masse sèche du bois. Ce sont des polysaccharides complexes, composés de deux ou trois monomères (les plus courants sont les galactoglucomannanes et les arabinoxylanes), qui peuvent être partiellement acétylés et contenir des groupements latéraux comme l'acide méthylglucuronique. Les hémicelluloses représentent une ressource potentiellement très importante et encore inexploitée pour la production d'oligosaccharides ou de monosaccharides rares. Par exemple, les hémicelluloses de bois feuillus sont principalement composées d'arabinoxylanes, et constituent une ressource importante de xylose, qui est recherché pour la fabrication de furfural ou de xylitol par les industries chimiques ou alimentaires. Les hémicelluloses de bois résineux quant à elles sont majoritairement des galactoglucomannanes, source potentielle de mannose ou d'oligomères de galactoglucomannanes. Des études récentes ont montré que les oligosaccharides d'hémicelluloses présentent des propriétés prébiotiques très intéressantes, compétitives des prébiotiques commerciaux comme les fructo-oligosaccharides.Contrairement à la cellulose qui est largement valorisée dans les industries du papier, carton, textiles ou chimiques, les hémicelluloses du bois sont brulées pour la production d'énergie. Notre objectif est de valoriser une partie des hémicelluloses en produits à haute valeur ajoutée. Pour cela, nous envisageons de développer des procédés durables combinant des étapes chimiques et biochimiques, compatibles avec le fonctionnement des bioraffineries intégrées dans l'industrie de la cellulose, pour la production d'oligomères et de monomères de sucres rares provenant des hémicelluloses du bois, présentant des propriétés et des degrés de pureté compatibles avec les applications envisagées. L'Activité La personne recrutée aura pour mission 1) de produire de façon hétérologue dans E. coli et de purifier une large sélection d'enzymes potentiellement actives sur les hémicelluloses, 2) de cribler les enzymes sur une collection oligo- et polysaccharides hemicellulosiques. Les enzymes les plus intéressantes seront analysées par des approches d'enzymologie moderne (e.g. chromatographie, RMN...). Ces travaux s'inscrivent dans le cadre d'un projet collaboratif, le ou la candidat(e) sera amené(e) à présenter ses résultats. Votre Profil Compétences La personne recrutée aura une formation de niveau Bac +2/3 de biochimie/enzymologie/biologie moléculaire. L'étude de nombreuses cibles enzymatiques et le travail avec une collection de substrat exige de la rigueur et de l'organisation. Votre Environnement de Travail Les travaux seront réalisés dans un laboratoire du CNRS : le Centre de Recherche sur les Macromolécules Végétales (CERMAV) spécialisé dans la recherche en glycoscience (https://www.cermav.cnrs.fr/). Ce contrat est renouvelable 12 moisDes avantages liés à ce poste sont proposés :Restaurant inter-entreprises sur site avec tarifs subventionnésRemboursement partiel de frais de transport à hauteur de 75%Forfait mobilité durable (entre 100 et 300€ par an) / Contribution à la mutuelle santéUn site accessible en transports en commun (tram B, arrêts cars Région et bus) + parking privé et abris vélosCongés / RTT : 44 jours par an (proratisés à la durée du CDD)Pratique et indemnisation du télétravail sous conditionsHoraire hebdomadaire 38h30Politique développement durable Rémunération et avantages Rémunération entre 2279€ et 2409€ bruts mensuels selon expérience Congés et RTT annuels 44 jours Pratique et Indemnisation du TT Pratique et indemnisation du TT Transport Prise en charge à 75% du coût et forfait mobilité durable jusqu'à 300€ À propos de l'offre Référence de l'offre UPR5301-ISACAL-147 Secteur d'activité Sciences chimiques et Sciences des matériaux Emploi type Assistant ingenieur en analyse chimique (H/F) À propos du CNRS Le CNRS est un acteur majeur de la recherche fondamentale à une échelle mondiale. Le CNRS est le seul organisme français actif dans tous les domaines scientifiques. Sa position unique de multi-spécialiste lui permet d'associer les différentes disciplines pour affronter les défis les plus importants du monde contemporain, en lien avec les acteurs du changement. Le CNRS Les métiers de la recherche