Directeur de Boutique H/F - 38

Epicuria Sucré Salé est une entreprise familiale et indépendante, spécialisée dans la fabrication artisanale de produits frais sucrés et salés.

Présente localement à travers plusieurs implantations, elle se distingue par la qualité de ses produits, l'implication de ses équipes et sa culture d'entreprise fondée sur l'exigence, la transmission et l'esprit collectif.Votre première mission sera de constituer votre équipe complète, à savoir :

Un Directeur Adjoint

Un Assistant Manager

Deux Vendeurs Confirmés

Deux Vendeurs Polyvalents

Deux Vendeurs débutants en temps partiels

Ensuite votre quotidien sera entre stratégie et opérationnel !

Lancement du nouveau concept : garantir une préparation à la minute fluide et une expérience client unique.

Gestion opérationnelle : superviser les ventes, stocks, approvisionnements et le respect des normes d'hygiène.

Management : recruter, former et inspirer une équipe motivée dans un cadre bienveillant et collaboratif.

Autonomie organisationnelle : créer et optimiser les plannings selon les besoins opérationnels.

Performance commerciale : analyser les résultats, proposer des actions innovantes et fidéliser la clientèle.