Cuisinier Spécialité Pâtisserie H/F - 38

Sous l'autorité du responsable, vous aurez en charge la création et la réalisation des plats et des desserts, en garantissant une qualité et une présentation irréprochable.

Vos missions:- Préparer et cuisiner des plats chauds et froids selon les règles d'hygiène HACCP

- Élaborer des desserts (entremets, pâtisseries simples, viennoiseries)

- Participer à la création de menus variés et équilibrés

- Gérer les stocks, les commandes et le bon entretien de la cuisine

- Travailler en équipe avec l'ensemble du personnel de cuisine et de service

- Expérience en cuisine de collectivité exigée

- Bases solides en pâtisserie

- Sens de l'organisation, rapidité, rigueur et esprit d'équipe

- CAP/BEP Cuisine , mention pâtisserie ou équivalent souhaité

- Passion pour le métier et le goût du travail bien fait !