Cuisinier H/F - 38

Adecco recherche pour ces clients des profils : CUISINIER

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine, une attention particulière aux détails et un engagement envers la qualité des plats servis.

Type de tâches attendues :

- Préparation des ingrédients : Nettoyer, éplucher et couper les légumes, préparer les viandes et les poissons selon les recettes.
- Cuisson des plats : Utiliser différentes techniques de cuisson (griller, rôtir, frémir, etc.) conformément aux recettes et aux normes de l'établissement.
- Planification : Organiser le travail en fonction des menus de la journée et anticiper le besoin d'ingrédients.
- Mise en place : Préparer et disposer les ingrédients et les équipements nécessaires avant le service.
- Respect des normes d'hygiène : Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer un environnement de travail propre et sain.
- Collaboration : Travailler en équipe avec d'autres membres du personnel de cuisine pour assurer un service fluide.
- Gestion des stocks : Surveiller les réserves d'ingrédients et signaler les besoins de réapprovisionnement.