Employé Polyvalent Restauration H/F - Campus est Restauration

LE CROUS GRENOBLE ALPES RECRUTE ! Agent de restauration polyvalent(e) - Pôle froid & snacking

Envie de rejoindre une équipe dynamique, de travailler en restauration avec des horaires fixes et de profiter de vos week-ends ? Rejoignez-nous !

Qui sommes-nous ?

Le Crous Grenoble Alpes accompagne les étudiants au quotidien en leur proposant une restauration accessible, équilibrée et de qualité.

Nos équipes s'engagent pour une alimentation plus responsable, en accord avec la loi EGAlim : développement de l'offre végétarienne, valorisation des produits de qualité, lutte contre le gaspillage alimentaire et respect de l'environnement.

Rejoindre le Crous, c'est participer à une véritable mission de service public, au sein d'équipes investies et dynamiques.

Vos missions
Placé(e) sous la responsabilité de la Responsable du Pôle Froid, vous participez à la préparation des hors-d'oeuvre, sandwichs et produits de snacking, puis intervenez sur le pôle pâtes.
Au sein d'une équipe d'environ 25 personnes, vos principales activités seront :
6h00 - 7h00 : préparation des hors-d'oeuvre et mise en place du pôle sandwich.
7h00 - 9h30 : fabrication des sandwichs dans un environnement réfrigéré à 7 °C.
9h30 - 10h15 : nettoyage et désinfection du pôle froid.
10h15 - 10h45 : pause repas.
10h45 - 14h10 : montage des Pasta Box, nettoyage et remise en état du poste.
Selon les besoins du service, vous pourrez également être amené(e) à intervenir au self ou en plonge.

La polyvalence est essentielle sur ce poste ! Vous participez au bon fonctionnement du service dans le respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS) et des règles d'hygiène alimentaire.

Le profil recherché
Une expérience en restauration est souhaitée.
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de la méthode HACCP.
Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.
Esprit d'équipe et capacité d'adaptation.
Polyvalence et motivation.
Les conditions du poste :
Horaires : du lundi au vendredi, de 6h00 à 14h10.
Week-ends libres : pas de travail le samedi ni le dimanche.
Rémunération : environ 1 480 € net mensuels.
Avantage en nature : un repas par jour travaillé.
Perspectives : possibilité de CDI à partir du mois de février.

Envie de nous rejoindre ?
Vous aimez la restauration, le travail en équipe et les journées bien organisées ?
Vous souhaitez exercer un métier concret, utile et participer à une restauration étudiante de qualité et plus responsable ?

Alors, n'attendez plus et rejoignez l'équipe du Crous Grenoble Alpes !

Lieu du poste : En présentiel

Experience: 12 Mois

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Travail en équipe
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• HACCP
• Désinfection
• PMS
• Sens de l'organisation
• Capacité d'adaptation