Magasinier Serveur H/F - Campus est Restauration

Magasinier / Serveur-caissier (H/F)
Crous Grenoble Alpes - Restauration universitaire

Rejoignez une équipe engagée au service des étudiants !

Le Crous Grenoble Alpes a pour mission de favoriser la réussite et l'égalité des chances des étudiants, notamment à travers une restauration accessible, équilibrée et responsable. Ses restaurants et cafétérias proposent chaque jour des repas variés, avec notamment une offre végétarienne quotidienne, dans le respect des enjeux de la loi EGAlim et de la transition écologique.

Votre mission

Vous êtes un véritable acteur polyvalent de la restauration, avec une prise de poste principalement consacrée au magasinage, puis une évolution vers le service et la vente.

En début de journée : côté magasin

Réceptionner, contrôler et ranger les denrées alimentaires.
Assurer le suivi des stocks et réaliser les sorties de marchandises.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
Participer au nettoyage et à la bonne tenue des locaux et espaces de stockage.

À partir de 15h : côté vente et service

Assurer la vente à emporter au libre-service L'Intermède.
Accueillir et conseiller les usagers.
Tenir la caisse et réaliser les ventes.
Réapprovisionner les produits et assurer le suivi des stocks intermédiaires.
Maintenir un espace de vente propre, accueillant et attractif.
Participer à la remise en état des locaux en fin de service.

Selon les besoins du restaurant, vous pourrez également être amené(e) à intervenir ponctuellement sur différentes activités : service, plonge et autres missions de restauration, dans un esprit de polyvalence et de travail en équipe. Cette polyvalence correspond aux missions habituellement confiées aux équipes de restauration du Crous.

Le profil recherché

Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe et le contact avec le public.

Vous avez idéalement :

une première expérience en restauration collective, magasinage ou gestion de stocks ;
des connaissances en stockage et conservation des denrées alimentaires ;
des connaissances de la méthode HACCP ;
le sens du service et de l'accueil ;
l'envie d'être polyvalent(e) et de participer à la vie d'une équipe.
Les conditions

Horaires : 12h45 - 20h15
Du lundi au vendredi - pas de travail le week-end
Rémunération : environ 1 450 € net/mois

Pourquoi rejoindre le Crous ?

Parce qu'ici, la restauration ne se résume pas à servir un repas : c'est aussi participer à une alimentation accessible, équilibrée et plus responsable, avec une attention portée aux produits de qualité, aux produits végétariens et aux enjeux environnementaux.

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer chaque jour au service des étudiants ? Rejoignez-nous !

Experience: 12 Mois

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• HACCP
• Capacité d’adaptation