Cuisinier - Cuisinière H/F - Tombe du Ciel 2

À propos de notre établissement : Tombé du Ciel est un restaurant niché dans un cadre accueillant et atypique à Grenoble. Nous nous distinguons par une cuisine raffinée, préparée avec des ingrédients locaux et de qualité. Nous servons des plats, variés et savoureux, ainsi qu'une sélection de vins naturels et originaux.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre cuisine raffinée, préparée avec des ingrédients locaux et de qualité.Missions principales :Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards de qualité de notre établissement.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine.Contribution à la sélection et à la préparation des ingrédients locaux et de saison.Horaires de travail :Service du midi du lundi au vendredi : environ 9h00 - 14h30Service du soir les jeudi et vendredi : environ 18h30 - 22h00Profil recherché :Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement similaire.Capacité à travailler en semi-autonomie et en équipe.Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Créativité et passion pour la cuisine, avec un intérêt pour les produits locaux et de qualité.Qualités appréciées :Dynamisme et réactivité.Sens de l'organisation et rigueur.Bon relationnel et esprit d'équipe.Intérêt pour les vins naturels et originaux (un plus).Conditions de travail :Environnement de travail convivial et dynamique, dans un cadre atypique et chaleureux.Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.Repas du personnel offerts.

Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Créativité
• Norme QHSE
• Dynamisme
• Autonomie
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation