Patissier Experimente Grenoble Septembre H/F - Derichebourg Interim
- Intérim
- Derichebourg Interim
Les missions du poste
Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.
# Présentation générale
Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !
Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
Rejoignez-nous !
---
# Détails du poste
Contexte :
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique à la rentrée ? Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour une mission à Grenoble à partir de septembre.
Vos missions :
- Réaliser les pâtisseries, desserts et entremets dans le respect des fiches techniques
- Préparer les pâtes, crèmes, mousses et autres préparations pâtissières
- Assurer le montage, la finition et la décoration des desserts
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Veiller à la propreté du laboratoire et du matériel de production
Le profil recherché
Profil recherché
- CAP Pâtissier ou formation équivalente
- Expérience significative sur un poste similaire
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration
- Rigueur, organisation et souci du détail
- Esprit d'équipe et autonomie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Pâtisserie
- Rédaction de notices techniques
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Techniques de finition