Cuisnier·ère H/F - Crêpes de la Bastille

Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé et autonome pour rejoindre notre équipe Crêpes de la Bastille:https://maps.app.goo.gl/TPrbgk38iShJBPRd6Missions* Préparation et cuisson des galettes et des crêpes.* Préparation des salades, desserts maison et autres produits de la carte.* Préparation des ingrédients et réalisation des mises en place quotidiennes.* Respect des fiches recettes et des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).* Participation à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine.* Maintien de la propreté et de l'organisation du poste de travail.* Après une période de formation, coordination et supervision du travail de 1 à 3 collaborateursProfil recherché* Expérience préalable en cuisine exigée en restauration traditionnel ou collective * Français courant indispensable car vous pouvez être en contact avec la clientèle (encaissement) * Capacité à travailler de manière autonome dans un environnement dynamique.* Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.* Expérience en tant que crêpier/crêpière appréciée.* Une première expérience d'encadrement est un plus.Nous offrons* Formation aux méthodes de travail et aux recettes de l'établissement.* Possibilité d'évolution vers un poste à responsabilités.* Équipe conviviale et environnement de travail stable.**Type de contrat : CDI**Temps de travail : Temps plein ou partiel

Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceLangues: Français exigéQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Gestion des stocks
• Français
• Recettes
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation