Les missions du poste
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons un EDR/ Caissier H/F :Où ? Dans un restaurant d'entreprise de Grenoble, de 1200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec 4 espaces de restauration ( 2 selfs , un salon de Direction, une sandwicherie)Avec qui ? Équipe de 30 personnes, vous serez sous la Direction du Directeur de restaurant et son adjointSalaire ? 1867,02€ € brut x 13 et avantagesOrganisation : 151,67h/mois - 1 week-end par mois et une soirée par semaine travaillée (fin 21h30) - La semaine où vous travaillerez un week-end, vous ne travaillerez sur 4 jours.Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands ... pour régaler les convives au quotidien.Vos missions :Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.Assurer l'encaissement des plateaux des clientsProfil recherché :Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)Expérience significative en restauration, idéalement collectiveMaîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPSavoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygièneSens de l'organisation, rigueur et autonomieNous vous proposons :CDI13ème moisPoste à pourvoir immédiatementNos avantages :Participation aux bénéfices de l'entrepriseCentres de formation internesComité d'EntrepriseAvantage en nature repasMutuelle / PrévoyanceParticipation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Mobilité interne favoriséePolitique de cooptationNotre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Compétences requises
- Créativité
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- Encaissement
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation