Les missions du poste


Nous recherchons des boulanger(ère)s passionné(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe !Missions :- Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Contribuer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation en matière de produits de boulangerie- Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premièresUne première expérience sur un poste similaire est exigée.Salaire selon profil et expérience (+IFM 10% + CP + déplacements kilométriques).

Le profil recherché

Compétences attendues :- Formation en boulangerie/pâtisserie- Expérience significative dans un poste similaire- Connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries- Capacité à travailler en équipe et sous pression- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail- Créativité et passion pour le métier de boulanger(ère)- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Bonne condition physique et résistance au travail debout

Compétences requises

  • Créativité
  • Norme QHSE
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Sens de l’organisation
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