Cuisinier H/F - RSOFT

Préparer et cuisiner des plats dans sa spécialité : Poste chaud
Superviser et encadrer les commis de cuisine.
Veiller à la présentation soignée des plats avant leur envoi en salle.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Norme QHSE
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène