Commis - Commise de Cuisine H/F - Bloomy Grenoble
- CDI
- Bloomy Grenoble
Les missions du poste
Nous recrutons donc des talents motivé(e)s et ambitieux, capables de se projeter sur le long terme avec nous.
Dans le cadre de notre implantation, nous recrutons un(e) Cuisinier passioné(e) et créatif(ve) .
Nous te proposons une expérience unique qui fera voyager nos clients à travers de généreux plats faits maison utilisant des produits locaux et frais.
Si le voyage te plaît, alors embarque dès maintenant dans cette aventure à nos côtés.
Ce que vous ferez chez nous :
* Tu prépareras les plats de notre carte.
* Tu t'assureras de maintenir ton poste de travail dans un état parfaitement propre.
* Tu seras garant de l'expérience gustative du client et tu mettras tout en oeuvre pour n'en laisser aucun insatisfait.
* Tu veilleras à bien gérer tes stocks.
Ce qu'on attend de vous :
* Tu es organisé(e) et rigoureux(se).
* Tu es souriant(e), très dynamique et motivé(e).
* Tu n'as pas peur des rush et résistant(e) au stress.
* Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse.
Ce que vous pouvez attendre de nous :
* Tu commences au plus tôt à 7h30 et termines au plus tard à 19h00
* Tu collabores avec une équipe dynamique et bienveillante qui tend à faire évoluer chaque personne impliquée dans ce projet.
Nos mots d'ordre ? Générosité, gourmandise et expérience client.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Communication en équipe en cuisine,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Maintenir une communication efficace avec la direction,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Participer à un inventaire,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Langues: Anglais souhaité,Français exigé
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Anglais
- Créativité
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Français
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène