Les missions du poste

À propos de Columbus Café Neyrpic
Columbus Café Neyrpic est un coffee shop reconnu pour la qualité de ses produits, son offre gourmande sucrée et salée, et son esprit convivial. Chaque jour, nous proposons des recettes préparées avec soin dans le respect des standards de l'enseigne, afin d'offrir à nos clients une expérience chaleureuse et qualitative.
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) prodeu(r-se) orienté(e) production cuisine, passionné(e) par le travail bien fait et la gourmandise.
Vos missions principales
- Assurer la production en cuisine des produits salés et sucrés (recettes Columbus Café)
- Réaliser les préparations, cuissons et assemblages dans le respect des fiches techniques
- Effectuer les mises en place quotidiennes
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et efficace
- Participer à la gestion des stocks et au rangement
Missions ponctuelles
- En période de forte affluence, apporter un renfort au comptoir, en soutien aux baristas (prise de commande client possible)
Profil recherché
- Expérience en production alimentaire, cuisine, pâtisserie ou snacking appréciée
- Organisation, rigueur et rapidité d'exécution
- Autonomie et sens des responsabilités
- Esprit d'équipe et polyvalence
- Capacité à s'adapter aux rythmes soutenus
Ce que nous vous proposons
- Un poste principalement dédié à la production culinaire, au coeur de notre offre salée et sucrée
- Un environnement de travail dynamique et structuré, au sein d'une enseigne reconnue
- Une formation complète aux recettes et aux standards Columbus Café
- Une équipe soudée, bienveillante et collaborative
- De réelles opportunités d'évolution, en fonction de votre engagement et de vos compétences
- Aucun horaire coupé pour un meilleur équilibre vie professionnelle / personnelle
- Un planning du matin, réparti sur 5 jours par semaine
- Repos garanti samedi et le dimanche
- Travail le matin et en semaine uniquement et possibilité si besoin de regrouper les heures sur 4 jours en semaine

Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • Prise de commandes
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