Employé Polyvalent Restauration Service & Cuisine H/F - les 3-Sommets

L'établissement LES 3 SOMMETS regroupe un restaurant et une résidence. Situé dans un joli coin de montagne à 20 mn de Grenoble au Col de Porte (38), il reçoit une clientèle familiale en période de vacances scolaires ou les week-ends, mais aussi, des séminaires d'entreprises ou des événements familiaux et fêtes privées (anniversaires, départ en retraite, mariages).
Sa capacité d'accueil est de 54 couchages sur la résidence et le restaurant peut recevoir une petite centaine de convives.Dans le cadre de la réorganisation de notre équipe, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) capable d'assurer principalement le service en salle tout en participant aux missions en cuisine.

Missions principales :
Assurer le service en salle et l'accueil des clients (environ 75 % du poste)
Participer à la préparation et à l'envoi des plats en cuisine (environ 25 % du poste)
Être capable d'assurer un service d'envoi seul en cuisine si nécessaire
Veiller au bon déroulement du service et au respect des standards de qualité
Participer à l'entretien et à l'organisation des espaces de travail

Profil recherché
Expérience en restauration souhaitée
Polyvalence et autonomie
Bonne gestion du stress pendant les services
Esprit d'équipe et sens du service client
Capacité à travailler aussi bien en salle qu'en cuisine

Experience: 2 An(s)

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Service client