Les missions du poste

Pour notre Restaurant Le Pérou, sur la petite commune de Saint Béron en Savoie,
nous recherchons un(e) Pâtissier(e) mention dessert à l'assiette, en CDI de 39h.

Salaire à définir en fonction de l'expérience,
travail du jeudi midi au dimanche soir inclus, réception marchandises et mise en place le mercredi.
Lundi et mardi en repos.

Si vous avez une expérience réussie de 2 ans dans un restaurant semi-gastronomique, que vous êtes dynamique, sérieux(se) et que vous avez envie de rejoindre une jeune équipe qui vise l'étoile Michelin, n'attendez plus pour nous rejoindre :)

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Créativité
  • Autonomie
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Grenoble