Boulanger - Boulangère H/F - la Boulangerie de Pierre
- CDI
- la Boulangerie de Pierre
Les missions du poste
Vous êtes autonome et vous aimez le travail en équipe.
Fabrication de tous types de pains.
Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 boulangers.
Horaires par roulement à définir. 2 jours de repos par semaine.
Planning à la semaine (défini sur 15 jours).
Horaires : matin et après-midi. Possibilité d'heures supplémentaires.
Boulangerie ouverte du lundi au dimanche.
Profil : diplôme en boulangerie. Toutefois, les profils non diplômés mais expérimentés sont les bienvenus.
Salaire évolutif.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie