Responsable Charcuterie Traiteur Fromage H/F - Actual Talent (ex CCLD)

Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5 acteur sur le marché de l'emploi en France, accompagne son client U, dans le recrutement d'un(e) Responsable Charcuterie, Traiteur, Fromage poste basé à Pont-de-Beauvoisin (73).

Vos Missions :

Sous la responsabilité de la Direction, vous prenez la tête d'un rayon stratégique :

- Management : Vous encadrez, animez et fédérez une équipe de 16 collaborateurs (7 en charcuterie, 2 en fromage et 7 en traiteur).
- Expertise Métier : Véritable technicien.
- Gestion & Pilotage : Vous êtes garant de la performance économique de votre secteur. Vous pilotez votre compte d'exploitation.
- Commerce : Vous veillez à l'attractivité de vos rayons, à la qualité des produits et à la satisfaction de votre clientèle.


Votre Profil :

- Vous justifiez obligatoirement d'une expérience confirmée sur un poste identique en grande distribution.
- Leader affirmé, vous savez accompagner des profils experts tout en restant force de proposition.
- Maîtrise des indicateurs de gestion indispensable.

Prêt(e) à relever ce défi savoureux ? Postulez dès maintenant et rejoignez un acteur majeur dans son secteur