Employé de Restauration Collective H/F - Maison d'enfants le chemin- le belvedere
- CDD
- Maison d'enfants le chemin- le belvedere
Les missions du poste
Poste à pourvoir pour un remplacement
Pour un restaurant de collectivité publique, relevant de la protection de l'enfance, produisant 500 repas par jour, à la fois pour le midi et soir et assurant la livraison sur plusieurs sites de l'agglomération en plus du site de production. L'équipe de cuisine est composée de 6 membres dont le chef de cuisine. Nous recherchons un(e) agent(e) de restauration polyvalent(e)
Temps de travail en continu, du lundi au jeudi de 7h à 14h30 et le vendredi de 7h à 14h. Droits à 12 RTT sur une année civile. Travail les jours fériés qui sont sur la semaine.
Les missions qui vous seront confiés :
- Participer à la production des repas,
- Réception des denrées,
- Respecter les normes HACCP,
- Avoir une expérience de la restauration collective
- Livraison des repas sur les différentes structures en cas d'absences ou des congés
Le site n'est pas desservi par les transports en commun à l'heure de prise du poste.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.