Second de Cuisine H/F - 38

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Vos missions

Description du poste :
Dans le cadre de missions en intérim, nous recherchons un(e) Second de cuisine en restauration collective pour intervenir au sein de différents établissements sur Grenoble et son agglomération.
Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et dans la gestion de la production, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :
Préparation des plats chauds et froids
Co-encadrement de l'équipe avec le chef de cuisine
Organisation du travail en cuisine et gestion des approvisionnements
Application et contrôle des normes HACCP
Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine